¡¿Transgénicos en la agricultura ecológica?!

Pues sí. Esta semana se ha hecho público que la Unión Europea ha acordado un nuevo reglamento sobre el desarrollo de la alimentación biológica y en ella, entre otras novedades, se permitirá que se denominen como biológicos a aquellos productos que tengan un nivel de contaminación de organismos genéticamente modificados (OGM) no superior al 0,9%.

Esta condición viene a resolver una laguna legal a este respecto. Por otra parte, sólo serán etiquetados como biológicos aquellos productos que contengan al menos un 95% de ingredientes ecológicos.

Otra novedad es que los productos biológicos de la UE deberán llevar un logotipo comunitario específico; sin el perjuicio de que esté acompañado de otros de carácter nacionales o privados.

A grandes rasgos, las condiciones del reglamento también serán de aplicación a las importaciones. Así mismo, estas condiciones se extenderán también a la acuicultura, a la producción animal, etc.

En mi opinión estas nuevas condiciones reflejan el gran auge económico de la agricultura ecológica en la UE. Algo que surgió como un regreso a las prácticas agrícolas tradicionales, que se alejaba de la industria agrícola intensiva y extensiva, es ahora mancillada con la introducción de hasta un 0,9% de OGM y hasta un 5% de ingredientes no ecológicos. ¿Por qué no reservar el término "producto biológico" a los que lo sean verdaderamente? ¿Por qué a estos productos mínimamente contaminados no se les llama de otra manera, "producto semi-biológico" por ejemplo? Tal vez porque no vendería tanto... Y es que da la sensación que lo biológico es algo muy apetecible y un mercado que nadie quiere dejar escapar (cada vez más, las multinacionales alimentarias sacan a la venta versiones biológicas de algunos productos). Tampoco debemos olvidar que la agricultura mueves millones de euros; si todos optáramos por productos biológicos, ¿qué pasaría con las empresas que desarrollan OGM o las que se dedican a los fertilizantes químicos, o a los pesticidas, etc.?

Más información en la web de la Unión Europea.