Hoteles y café sostenible

Interesante esta noticia. La cadena española de hoteles Sol Meliá está introduciendo paulatinamente en sus establecimientos el café Good Origin de Marcilla, como parte de la estrategia de la compañía para reforzar su compromiso en cuanto a consumo responsable.

El café Good Origin de Marcilla es un café que está certificado por UTZ Certified, quien garantiza que este se produce de manera sostenible en cuanto a prácticas económicas, sociales y ambientales. Si bien esto es positivo, me ha llamado más el último párrafo de la presentación en la web de Marcilla, en el que entiendo que este producto es un paso en el objetivo de la empresa de que todo su café sea 100% sostenible.

Siendo el café uno de los productos más consumidos del mundo, el que se produzca de manera sostenible y se consuma en grandes cadenas hoteleras, como en este caso, es un buen ejercicio de responsabilidad y otra forma de contribuir a la promoción de los productos sostenibles en la sociedad.


Fuente: Fundación Entorno

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